秋田県の県花

2018年11月20日

ふきのとう

春の訪れを告げる山菜として人気のあるフキノトウ。

冬に黄色い花をつけることから冬黄(ふゆき)となり、略されたものが蕗(ふき)となりました。

日当たりのよい野山や道端に自生するキク科の多年草です。

雌雄異株で、よく見ると違いがあるそうなんです!

雄花はやや黄色っぽく、雌花は白っぽいとされるようです。

とは言え、よく似ているので見分けるのは、なかなかむずかしいでしょうね…。

どちらも、独特の風味を食用とするほか、せき止めや健胃に効果がある漢方としても古くから使われています。

フキノトウ花言葉

フキノトウの花言葉は、
「待望」
「愛嬌」
「仲間」
フキノトウが辛い冬を乗り越えるように、辛さを共に乗り越えた友人がいれば贈ってあげるにふさわしいお花です。

全体的に緑っぽくかわいいというよりはボリュームがあり力強い感じのキク科のお花なので、男性へのプレゼントにもよさそうな…

儚い感じの優しいカスミソウなどとも相性がいいですね!

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